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Auktion 133:
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Auktion 106
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Sachgebiet: Bäckerei und Konditorei
106-1303 Koffer,J.Das Grahambrod (Weizenschrotbrod) und seine Leistungsfähigkeit in Betreff der Ernährung, Verdauung und Ausscheidung. Wien, Lechner 1871. 40 S. Opbd. mit Lwd.-Rckn. (Leicht fleckig u. berieb.). - Tls. leicht fleckig, N.a.T. - Sehr selten. [...] (Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei, Grahambrot)
106-1304 Rittershaus,C.Der praktische Konditor. Ein Hand- u. Lehrbuch... Ausgabe 1911. Lpz., Arnd (1911). 4°. Mit 80 meist farb. Taf. XII, 376 S. Illustr. Olwd. (Hint. Innengelenk brüchig). [...] (Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
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findet von 2. - 4. Mai 2024 statt
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